Évaluation de l’ampleur de l’infestation des ruchers par le Varroa destructor dans l’apiculture moderne et les méthodes de lutte : cas des localités de Macéan, Brodequin et Flamands dans la commune d’Aquin, Sud d’Haïti

Résumé

Ce mémoire a été porté sur l’évaluation de l’ampleur de l’infestation des ruchers par le Varroa destructor dans l’apiculture moderne et les méthodes de lutte : cas des localités de Macéan, Brodequin et Flammands dans la commune d’Aquin, Sud d’Haïti.
Sur une durée de 8 jours, du 4 au 12 décembre 2020, les données ont été collectées à l’aide d’un formulaire d’enquête et analysées à partir des logiciels Excel et SPSS pour la présentation des résultats.
Les résultats ont montré que 73% des ruchers enquêtés sont infestés par le Varroa destructor et pour 27%, aucune information n’a été trouvée. Toutefois, certains d’entre eux n’ont pas encore testé selon la réponse de leur propriétaire. En ce qui concerne les moyens de lutte contre le Varroa destructor, les résultats obtenus ont montré que les apiculteurs en utilisent plusieurs tels que : le Sucre à glace ; l’Amitrase comme produit chimique et la suppression de couvain des faux bourdons. A l’exception de l’amitrase qu’une forte dose peut détruire toute une colonie d’abeille, les autres produits n’ont aucun effet secondaire sur la population d’abeille. Selon les enquêtés, la période critique à l’infestation des ruchers s’étant du mois de novembre au février. En ce qui a trait à l’efficacité des produits utilisés, cela dépend du type de produits utilisés par l’apiculteur. L’une des techniques permettant d’identifier le Varroa destructor a été utilisée dans un rucher sur une ruche. Une effective de quatre (4) Varroa a été trouvés après le test ce qui permet de vérifier la véracité des témoignages des apiculteurs.
Pour tester le niveau d’influence des autres variables sur l’infestation des ruchers, le test de Khi-deux a été fait, ce qui permet de voir le niveau de signification des variables. Le niveau d’étude des apiculteurs, l’ancienneté, type de connaissance, membre d’association, formation reçu et le niveau de production ont été testés avec l’infestation des ruchers. Le résultat du test a révélé que seulement les variables : membre d’organisation avec un P value égale à 0.014, inférieur à 0.05, formation reçu par les apiculteurs avec un P value égale à 0.034, inférieur à 0.05 et le niveau de production qui sont en association à l’infestation des ruchers.