Étude comparative de l’effet de l’incorporation de la feuille de Moringa oleifera et de Leucaena leucocephala sur la vitesse de croissance des lapins locaux de 6 à 11 semaines.

Résumé

L’influence de la feuille de Moringa oleifera et de la Leucaena leucocephala incorporée chacune à un aliment commercial du nom (AGRI FEED) a été évaluée sur la vitesse de croissance des lapereaux locaux à Jacmel pendant l’intervalle de temps de 6 à 11 semaines. 27 lapereaux (dont 18 mâles et 9 femelles) ont été utilisés pour cette étude. Trois (3) essais ont été menés avec 9 lapereaux chacun. Le premier essai était constitué de 9 lapereaux (9 femelles), et a été organisé en trois (3) lots de trois (3) lapereaux chacun. Chaque lot a été conduit de façon homogène, et a reçu une ration alimentaire constituée de 20% de feuilles de Moringa oleifera broyées et 80% d’un aliment commercial de type concentré.
Le deuxième essai était constitué de 9 lapereaux également (9 mâles), et a été organisé en trois (3) lots de 3 lapereaux également. Chaque lot de ce traitement a été conduit de façon homogène, et a reçu une ration alimentaire constitué de 20% de feuilles de Leucaena lecocephala broyées et 80% d’un aliment commercial de type concentré. Les animaux de l’essai 3 (9 mâles) servant de témoin, n’ont reçu ni feuilles de Moringa oleifera ni feuilles de Leucaena leucocephala. Ces derniers n’ont reçu qu’une ration alimentaire constituée de 100% d’aliment commercial.
Chaque lot de lapereaux a reçu une ration quotidienne faite de 240 g d’aliment (à raison de 80g par lapereau en moyenne). Des analyses bromatologiques des ingrédients alimentaires (Moringa oleifera, Leucaena leucocephala) qui ont été déjà réalisées par certains chercheurs ont révélé une teneur en protéine de 24% (Witt, 2013) pour la feuille de Moringa oleifera contre 28% (Mungudi et Al., 2006) pour la feuille de Leucaena leucocephala. L’étude de la vitesse de croissance durant l’expérimentation a révélé une augmentation du Gain Moyen Quotidien (GMQ) non significative des lapereaux du traitement 2 (essai 2) nourris avec des feuilles de (Leucaena leucocephala + concentré) que celui des animaux du traitement 1 (essai 1) nourris au concentré additionné de feuilles de Moringa oleifera. L’essai où les lapereaux nourris à la ration standard (100% concentré) ont présenté un GMQ de 15.14 g/j. L’analyse statistique de la consommation des différents lots (ANOVA, intervalle de confiance de 95 %) n’a décelé aucune différence significative. Il ressort de cette étude qu’aucune différence significative en terme de potentialités nutritionnelles n’a été décelée entre les rations additionnées de la feuille de Leucaena leucocephala, et celle du Moringa oleifera.