Analyse des performances agro-économiques de quatre (4) variétés de patatedouce (Ipomoea batatas : Evangeline, Sandat, Lòk et Sove Kata) cultivées auniveau de la ferme de MOPADEP, commune de Terrier-Rouge

Résumé

La culture de la patate douce en Haïti est confrontée à plusieurs contraintes, notamment les conditions pédoclimatiques défavorables, le faible potentiel génétique des variétés locales, les mauvaises pratiques culturales, les ravageurs et les maladies. Pour y remédier, une étude a été réalisée à la ferme MOPADEP sur quatre variétés : Evangeline, Sandat, Lòk et Sove Kata. L’objectif était d’évaluer leur rentabilité afin d’optimiser la production. L’analyse a porté sur la croissance, les attaques de ravageurs, le rendement, la VAB et la VAN, ainsi que le ROI dans les conditions spécifiques de la ferme.
L’essai s’est déroulé sur une surface agricole utile de 120,89 m², divisée en 16 UE de 2,24 m². Le dispositif utilisé était un carré latin de quatre (4) lignes et quatre (4) colonnes. Les données recueillies ont été traitées et analysées à l’aide des logiciels Excel et InfoStat.
Sur le plan agronomique, Les variétés Sandat et Lòk ont présenté un taux de reprise de 100 %. La variété Lòk a montré les meilleures performances : diamètre au collet (1,21 cm), diamètre moyen des tubercules (6,25 cm), alors que la variété Evangeline a montré de faible performance pour le poids moyen des tubercules (247,13 g), nombre de tubercules par plante (3,25) et le nombre de tubercules par mètre carré (19,42). Les rendements en tubercules ont été les plus élevés avec Lòk (29,35 t/ha) et Sove Kata (25,67 t/ha).
Sur le plan économique, la variété Lòk a présenté les meilleures performances avec un produit brut de 1 467 633,93 HTG/ha, une VAB de 1 160 892,86 HTG/ha et une VAN de 564 732,14 HTG/ha, soit un ROI de 38,4 %. En revanche, la variété Evangeline a montré les résultats les plus faibles, avec un PB de 1 102 120,54 HTG/ha, une VAB de 795 379,47 HTG/ha et une VAN de seulement 199 218,75 HTG/ha.
La variété Lòk est recommandée pour la production de patate douce, car elle offre une meilleure rentabilité économique pour les agriculteurs et les gestionnaires de ferme du MOPADEP.